食补维A对抗冬季干燥很给力

　　冬天，寒冷而干燥，皮肤总是干干的。冷风侵袭，皮肤更变得敏感而脆弱。原本皮肤是干性的mm,这会皮肤就更干燥，有甚者在敏感区，鼻子、嘴唇都起皮，皮肤摸上去很粗糙，可怜的是二十岁的皮肤，有六十岁的手感。而本来是油性皮肤的mm们,也不会好到那里去，虽然皮肤“出油”比夏天少了些，但是会明显感觉毛孔变大，变粗，尤其是鼻子周围的t型区，每个张大的毛孔，都在说皮肤细胞渴，缺水，要喝水。

　　很多mm都有体会，保水、保湿的乳液、膏膏、霜霜的，各种化妆品也擦了不少，但是皮肤没有解决实际问题，效果不大。 对于皮肤冬季干燥，不可忽视一点食补，内部调补，润内而涉外。

　　今天介绍一种解决干燥的食补原理：解决冬季干燥，补充皮肤不可缺少一种营养素－－维生素a。对于维生素a很多人不陌生，很多人知道它是视黄醇，眼睛不好时候要吃。但是其实维生素a,有非常重要的美容功能，因维生素a还有非常重要的功能就是它是皮肤细胞的，“守护神”。它能保护上皮结构的完整与健全不受到侵害 ,在上皮组织细胞的生长的过程中去调节它的生长速度，从而维持上皮组织的正常形态与功能。有充足的维生素a的呵护，皮肤细胞顾内才能护外，在完整健康的细胞膜作用下，保护皮肤内的水分。保持皮肤湿润，同时防止干燥角质化，不易受细菌伤害，同时助有于对粉刺、脓包、疖疮，皮肤表面溃疡等症的治疗；缺乏维生素a，会使上皮细胞的功能减退，导致皮肤弹性下降，干燥粗糙，失去光泽。 　

　　维生素a这么重要，那现在一介绍这种简单，方便的，补充维生素a的营养食疗方。 羊肝胡萝卜粥 　：羊肝，大米150克，胡萝卜100克，调料：料酒，盐，植物油，姜汁，蒜末适量。做法：先将胡萝卜去皮洗净，切块，大米淘洗干净，泡30分钟，胡萝卜与大米加适量水大火煮沸，转小火煮成粥。 2煮粥过程中，将羊肝洗净切丁，用料酒，姜汁，盐腌制几分钟，锅放油，烧热后爆香蒜末，再倒入腌好的羊肝丁，大或炒至七分熟捞起，待粥煮好好倒入羊肝，再煮沸，加入适量盐调味即可。从现代营养学角度讲：胡萝卜与羊肝本身维生素a,含量很高，而搭配后，促进维生素a的吸收，达到更好补充维生素a的效果。