“营养快线”真营养吗？

      “要营养，就喝营养快线”这样的宣传铺天盖地，那么营养快线真的如传说中的那么营养吗？广告说人体所需的维生素A、D、E、B3、B6、B12、钾、钙、钠、镁等15种营养素一步到位，貌似好神奇，好好有营养，喝了一瓶营养快线的这个东东，我就获得好多营养，就都可以健康了！

      但是事实是这样吗？真相揭秘一：性质 不识庐山真面之缘只在各种广告语的迷山中，官方广告语“纯正果汁与香浓牛奶的完美结合，让营养快线不但拥有来自牛奶的丰富营养和钙质。拨开层层揭开广告语谜底。首先我们来看营养快线到底是什么，找出本质才能看问题：不用问别人，营养快线自己就可以告诉我们答案，拿出一瓶营养快线在标签不显著的地方，看到产品规格：含乳饮料。这含乳饮料是什么呢？是牛奶吗？还是牛奶的升级版呢？我们看来这是来自《乳饮料》说明，"酸牛奶"和"含乳饮料"是两个不同的概念。在配料上"酸牛 奶"是用纯牛奶发酵制成的，属纯牛奶范畴，其蛋白质含量≥2.9％，其中调味酸牛奶蛋白质含量≥2.3％。而含乳饮料只含1/3鲜牛奶，配以水、甜味剂、果味剂。所以蛋白质含量只有不到1%，其营养价值和酸奶不可同日而语，根本不能用来代替牛奶或酸奶。

     再看营养快线的配料表似乎就更一目了然了：“水，全脂乳粉（鲜牛奶）白砂糖，浓缩苹果汁，食品添加剂（羧甲基纤维素钠，柠檬酸，乳酸，柠檬酸钠 三聚磷酸钠 瓜尔胶 阿斯巴甜（含苯丙氨酸）安赛蜜 黄原胶 乳化硅油 乳酸链球菌 食用香精 牛磺酸、维生素E、 烟酸胺 、 柠檬酸锌。”感觉是牛奶加入很多莫名的东东呀。牛磺酸 维生素E 烟酸胺 柠檬酸锌：这些很多人在电视都听过，牛磺酸对视力很好，维生素E抗氧化等，这些是很好的营养素确实对人体有功能性的帮助。但是在牛奶中这样的补充，补充的计量，还有加入的其他物质，究竟对我们人体有多大帮助，目前也没有科学的数据说明。

     看看那些怪怪的名字很长的东西是干嘛的吧!阿斯巴甜（含苯丙氨酸）安赛蜜：甜味素安赛蜜是一种食品添加剂，增加食品甜味的，没有营养，口感好，无热量，具有在人体内不代谢、不吸收。柠檬酸：做为酸味调节剂，三聚磷酸钠：食品工业中用于罐头 , 果汁饮料 , 奶制品, 亦可用作软化剂和增稠剂。羧甲基纤维素钠：做为稳定剂CIVIC在食品应用中不仅是良好的乳化稳定剂、增稠剂，而且具有优异的冻结、熔化稳定性，并能提高产品的风味，延长贮藏时间。 这些添加剂，使营养快线产生酸酸甜甜的口感，加入稳定剂和增稠剂后，使1/3的牛奶，整瓶才有牛奶的感觉。有了那些东西水才能看起来像牛奶，而不会是牛奶加水，稀释。以上综合对比，营养快线本质就是稀释牛奶，加入了各种添加剂，你说营养快线，真的营养到里去呢？